１日２麺！

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１９５品目は「塩ラーメン」です

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12月に入って、ごちそう続きの毎日。

今日はたまたまダンが夜、宴会で不在だったので、

こんな晩御飯で息抜き！

マルちゃん正麺の塩味。

具は、白菜の蒸し焼きのみ！

息抜きというより、手抜きですな…

ま、めったに袋麺も食べないので、これはこれで楽しいのですが。

 

しかし、よく考えてみたら、昼も麺だったなあ。

こちら、「そじ坊」のカレー南蛮そば。

久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいね～。

 

麺食いなので、１日２麺も苦になりませんな

秋のワイン会！

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１９２～１９４品目は「竜田揚げ」「牛すじ煮込み」「肉味噌そぼろ」です！

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ボジョレーヌーヴォー解禁！

みなさん、もう飲みましたか～？

イベント好き＆美味しいもの好きなアラフォー女子。

今年は、三宮「味加味」の秋のワイン会に参加して、盛大に飲みましたよ～

ヌーヴォー、赤ワイン、白ワイン、スパークリング、ビール…が飲み放題で、お料理１０品つき。

「鰆と柿の酢の物」に始まり、

「チキンと和梨のサラダ　ゴルゴンゾーラドレッシング」

「アンチョビあて盛り５種」↓

「秋刀魚の竜田揚げキノコ餡かけ」↓

「秋鮭のコンフィモンブラン仕立て」

「かぼちゃと秋野菜のグラタン」♪↓

「ソフトシェルシュリンプＸＯ醤ソース」↓

「牛バラのトマト煮込み」↓

もう、ここらへんになると、酔っ払って、写真がボケてますね

「ピリ辛うどんジャージャー麺」↓

最後の「焼きドーナツ」は、さすがにパス。

甘党女子に食べてもらいました。

 

あ～。満腹満腹！

どれもワインと合う料理で、美味しかったな～。

しあわせだ～

 

安納芋～♪

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１９１品目は「焼きいも」です！

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奄美大島出身の知り合いの方から、

鹿児島の「安納芋」が届きました～

さっそく「焼きいも」に！

電子レンジで４０分ぐらいグリルすると…

ひょ～♪

ねっとり、甘くて美味しい～

シンプルに食べるほど、土地のパワーを感じますね！

 

今日も、

おいしいものを作ってくれた人、

それをつないでくれた人に、感謝

松江・ちょこっと旅！

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１９０品目は「ざるそば」です。

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１泊２日で、松江に行ってきました！

みぞれは降るわ、夜は雷が鳴るわ、寒かった～

さすが山陰だ！

今回は、祖母に会うのが一番の目的で、

あとは墓参りしたり、親戚一同集まって宴会したり。

でも、忙しい合間を縫って、

ちょこっと観光気分も味わってきましたよ～。

 

松江城の北堀、小泉八雲が暮らした武家屋敷がある通りをぶらり。

「八雲庵」という、おそばの店で、お昼を食べました！

イチローも毎年来るんですって～。

奥さんが島根県人だからね！

美しいお庭を眺めながらいただいたのは、

この店の名物「鴨なんばん」。

おだしの味が抜群！あ～温まる～

この味にもう一度会いたくて、

年末に「鴨なべ」をお取り寄せすることにしました！

そばもセットになっているので、年越しにいいですね

 

一緒に行った母は、定番の「割子そば」をチョイス。

ざるそばみたいに、つゆをつけて食べるのではなく、

そばに直接、だしをかけて食べるのが特徴です。

食が細くなった母は、「2段で十分」だそうで、

１段はワタシの胃袋におさまりました

 

ジミベン。

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１８７、１８８、１８９品目は「里芋の煮っころがし」「ちくわの磯辺揚げ」「ほうれん草のごま和え」です。

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時々、お弁当を作って持っていきますが、

どうも、ワタシが作ると地味なんですよね～。

アジの南蛮漬けに、卵焼き、しゅうまい。

十分な量なのに、やっぱり地味だ。

 

細長いから詰めにくいし…と言い訳を考えたものの、

同じお弁当箱でも、母が作るとこんな感じになるわけで…。

うーん。何か色味が違う。

 

そういえば、中高生のころ、友達から「お弁当いつも可愛いね」って誉めてもらって、

うれしかったなあ。

キャラ弁じゃなくても十分華やかだったのは、なぜなんだろう？

年季か？詰め方の問題か？

いやいや、やっぱり愛情か。

 

朝の連ドラ「ごちそうさん」のお弁当とか、

ＮＨＫ「サラメシ」に登場するお弁当も、すごく美味しそう

ふたを開けた途端、ぱっと笑顔になるようなお弁当って、理想ですね。

ワタシも、がんばろうっと。

 

 

パンのまち散歩♪

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１８４、１８５、１８６品目は「キッシュ」「チキンナゲット」「カレーパン」です

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神戸市は、１世帯あたりのパンの購入金額と購入量が全国１位。

そんな神戸っ子気質を反映してか、 

マップ片手にパン屋めぐりを楽しむ「ＫＯＢＥ　パンのまち散歩」というイベントが、

今月から始まっているそうです。

イベント自体、今日初めて知りましたが、

たまたま昨日、「キッシュ」が食べたくなって、三宮～元町のパン屋を巡り歩いておりました。

日常的に「パンのまち散歩」をしてるわけですね

結局、「ビゴの店」でお買い上げ。

キッシュもフォカッチャも、ワインと合う合う～

 

翌朝は、カレーパンとコーヒー。

揚げパンじゃないので、油が回って気分が悪い、なんてことはありません

 けど、もうちょっとカレーが入ってるほうがうれしいなあ。

ちなみに、「ビゴの店」も、「パンのまち散歩」のイベントに参加しております！

期間は、今月いっぱい。

パン好きのみなさま、神戸にいらっしゃ～い

辛さにノックアウト！

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１８２、１８３品目は「担々麺」「煮卵」です！

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京都を歩く旅。

２日目はあいにくの小雨模様。

京都トレイル第２弾はあきらめましたが、

錦市場で朝ごはんを食べ終わったころに雨もやんだので、

鴨川をくだって、京都駅まで歩いちゃいました

歩道が整備されているので歩きやすいし、何より道に迷う心配なし！

いいお散歩コースですね

 

ランチは、神戸に戻ってから。

「麺飯　つねむら」で、担々麺を食べました

 

ダンは「サンラー麺」に挑戦したものの、あまりの辛さに途中でギブアップ。

ワタシの方が辛いの得意なので、交換してあげましたが…

担々麺の方が、断然おいしかったです

 

ダンは、その後、香辛料パワーでお腹ゴロゴロ。

自分の許容量を見誤ってはいけませんね。

教訓なり。

 

京都一周トレイル♪

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１８１品目は「ピザ・マルゲリータ」です！

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週末を利用して、「京都一周トレイル」のコースを歩いてきました！

 

「京都一周トレイル」とは、

伏見稲荷から嵐山までの全長７０キロと、

京北地区を巡る４０キロのコースから成るロングトレイルコース。

バスや地下鉄が充実しているので、ショートカットや寄り道も可能です

今回は、市営地下鉄・蹴上駅（東山３０－１）からスタート！

琵琶湖疎水の「ねじりマンボ」（東山３０－２）を抜けます。

 

日向大神宮（東山３３－２）。うっそうとした木々が京都っぽい。

紅葉はまだでした。

 

台風１８号の影響で閉鎖されていたコースを迂回して、 

大文字山の山頂へ。

さらに足をのばして、五山送り火の「大」の字の火床を見ました。

へえ～。こんなんになってるんですね！

ここからは、延々下って、

哲学の道（東山５０）、銀閣寺（東山５１）で、今回は終了～。

３時間強の、楽しいトレイルでした

 

下山後は、「ＮＯＡＮＯＡ」でランチ！

ビールもワインも飲んだけど、

ここから、宿のある京都市役所前まで、さらに１時間以上歩きましたよ～

 

観光客でごった返す市街地とは、別の顔が楽しめる「京都トレイル」。

なかなか、オススメです

豆乳鍋♪

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１７９、１８０品目は「豆乳鍋」「にゅうめん」です

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昨日に引き続き、鍋シリーズ♪

今回は、ミツカンの「ごま豆乳鍋」を使いました

コクがあるので、豚肉や薄揚げが合いますね～。

〆には、先日淡路に行ったときに買った、

その名も「淡路島ぬーどる」！

ふつうのそうめんより、

太くて、長いので、スープのからみ具合がいいんですよ♪

 

淡路島の飲食店では、

この「淡路島ぬーどる」を使ったオリジナルメニューを出していて、

マップにもなっています。

和にも、イタリアンにも合うので、機会があれば、ぜひ

 

旭ポンズ～！

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの」より。

１７８品目は「卵雑炊」です♪

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関西にも「木枯らし１号」が吹きまして…。

我が家の「鍋率」も高くなってきました

 

今日のお鍋は「魚ちり」。

味付けの主役は、大阪・旭食品さんの「旭ポンズ」です～

「喰べてびっくり旭ポンズ」。

キャッチフレーズも、いい味出してますね～。

 

１ヶ月ぐらい前の「探偵ナイトスクープ」で、

この「旭ポンズ」に魅せられた外国人の方が登場。

お鍋だけでは飽き足らず、ビンごとゴクゴク飲んだりしてました

ポンズを飲むなんて、いかがなものか…と思ってたら、

旭ポンズの社長さんも、焼酎割りで飲んでるそうで…。

いや～びっくりしたなあ。

 

 

  

魚ちりの〆は、卵雑炊♪

ごちそうさまでした～