松江・ちょこっと旅！

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

１９０品目は「ざるそば」です。

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１泊２日で、松江に行ってきました！

みぞれは降るわ、夜は雷が鳴るわ、寒かった～

さすが山陰だ！

今回は、祖母に会うのが一番の目的で、

あとは墓参りしたり、親戚一同集まって宴会したり。

でも、忙しい合間を縫って、

ちょこっと観光気分も味わってきましたよ～。

 

松江城の北堀、小泉八雲が暮らした武家屋敷がある通りをぶらり。

「八雲庵」という、おそばの店で、お昼を食べました！

イチローも毎年来るんですって～。

奥さんが島根県人だからね！

美しいお庭を眺めながらいただいたのは、

この店の名物「鴨なんばん」。

おだしの味が抜群！あ～温まる～

この味にもう一度会いたくて、

年末に「鴨なべ」をお取り寄せすることにしました！

そばもセットになっているので、年越しにいいですね

 

一緒に行った母は、定番の「割子そば」をチョイス。

ざるそばみたいに、つゆをつけて食べるのではなく、

そばに直接、だしをかけて食べるのが特徴です。

食が細くなった母は、「2段で十分」だそうで、

１段はワタシの胃袋におさまりました

 

コメント 1

teftefさん、nice!ありがとうございます♪
by ぷあぷあ (2013-11-23 00:07)