神戸・六甲道「我夢蘭」の馬刺し! [兵庫のうまいもん]
神戸・六甲道にある「我夢蘭」に行ってきました!
9種類の前菜に、
馬刺し!
ソーキ!
どれも絶品でした!
焼酎のラインアップも充実。
いや~。
神戸で、こんなに美味しい馬刺しが食べられるなんて感激!
やっぱり、九州、沖縄の料理には、焼酎が合いますね!
神戸「さけやしろ」 [兵庫のうまいもん]
女子会で、
神戸・三宮にある「さけやしろ」に行ってきました~!
「灘五郷の酒と料理屋のまかない」をコンセプトにしたお店だけあって、
アテが美味し~い
こちら、名物「おかゆコロッケ」!
ほおお。初めての食感!
美味しかったわ~
お酒は、飲み比べしやすいように1合でオーダー。
おちょこ1杯分ぐらいを、いろいろと飲みました。
今回飲んだのは…
磯自慢(静岡)、
五橋(山口)、
仙介(兵庫)、
竹泉(兵庫)、
奥播磨(兵庫)etc…
結果的に、兵庫のお酒が多くなったのは、
やっぱり地元愛ね。
皆さんも、ぜひ!
- ショップ: 銘酒本舗
- 価格: 3,599 円
- ショップ: ブラボーテン
- 価格: 2,571 円
淡路島・もへいじ [兵庫のうまいもん]
兵庫のお酒で、ハッピーニューイヤー! [兵庫のうまいもん]
新年あけましておめでとうございます♪
さて、ワタシの年末年始の日々を一気にご紹介!
12月某日、広島からカキをいただいたので…
播州の地酒「奥播磨」の黒ラベルで乾杯!
12月某日。
むき身の広島のカキは、やっぱり、カキフライに
1月某日。
カキの残りを、オイスターソース焼きに。
灘のお酒「福寿」で乾杯!
こちら、ノーベル賞の晩餐会でも出された銘柄です。
続きまして、
播州のお酒「奥播磨」の超辛口で乾杯!
アテは山口の明太子かまぼこ。
ちなみに、大晦日も、紅白歌合戦を見ながら「白鹿」の大吟醸で乾杯!
というわけで、今年は兵庫のお酒とともに明けた日々なのでした。
1年の計は元旦にあり!
楽しみなような、コワイような…
今年も、よろしくお願いいたします
姫路おでん! [兵庫のうまいもん]
忘年会シーズン到来!
今日は、神戸で播州地酒が飲めるお店「ひの」へ。
全国的には灘五郷のお酒が有名かもしれませんが、
播州にも美味しいお酒が多いのですよ。
今日のメンバーは、みんな日本酒通の人たちで、
ウンチクを聞きながら飲むのも、また楽し。
しょうが醤油で食べる「姫路おでん」も、美味しかったなあ。
満足、満足
- ショップ: お酒の専門店 松仙
- 価格: 3,758 円
明石の「チーロ」に行ってきました! [兵庫のうまいもん]
本場のナポリピッツァが食べられることで人気の、
明石の「チーロ」に行ってきました!
予約の際に、メンバーの年齢層や苦手な食材を伝えると、
それに合わせてコース料理を組んでもらえます。
今回は、7人で行ったので、いろんな種類のものを食べることができました!
前菜は、タコとイカのマリネ、サーモンのマリネ、生ハムとモッツァレラチーズ。
念願のピッツァは
定番・マルガリータと…
カボチャとイタリアンソーセージのピッツァ。
やっぱり美味しい~♪
続くパスタ料理は、フレッシュトマトとバジルの冷製パスタとたっぷり魚介のパスタ。
お魚料理は、舌平目のムニエル。
お肉料理は、牛肉の赤ワインソテー。
そしてデザートは、カシスのジェラート、チョコチップ、バニラアイスの盛り合わせと、
バナナのケーキ、リコッタチーズとドライフルーツのケーキ。
あ~。シアワセ~
ただ、人気店のため、
2時間で次の予約がきっちり入っているので、
スイーツは時間切れで、食べきれなかったんだなあ。
残念
でも、これで3850円は、めっちゃお得ではないでしょうか!
また、あらためて行きたいです
夏はハモ! [兵庫のうまいもん]
オトナ女子会で、
「ハモ」を食べにいってきました~!
今年初モノです。
湯引きと炙りは、梅肉やわさび醤油でいただきます。
で、メーンのハモ鍋!
淡路島の玉ねぎの甘みと、ハモがベストマッチ!
〆は、そうめんで、ほっこり~。
あ~美味しかった!
兵庫ならではの、この味。
ぜひ味わいに来てくださいね~
完璧朝ごはん! [兵庫のうまいもん]
蒸し物の中に、紫芋も入ってました。
淡路島の名物が盛り込まれた、ホテルの朝ごはん。
これだけおかずがあれば、ご飯食べなくでもお腹いっぱいです~