河内ワインと…！

ほぼ日手帳「日本のふつうのおいしいもの３６５」より。

２０１品目は「ロールキャベツ」です！

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ロールキャベツって、昔、母がよく作ってくれましたが、

実際自分で作るとなると、かなり、大変ですよね～。

そこで、小林カツ代さんのレシピ登場！

その名も「ロールキャベツみたい？」（笑）

ミンチをキャベツで包まずに、

一緒に煮込んじゃいましょう！という超簡単レシピ。

スープが多かったので、フジッリも入れてしまいました。

ま、気分だけでもロールキャベツ♪

 

今日の赤ワインは大阪の「河内ワイン」！

河内ワインのぶどうは、１００％国産なんだって。

日本の農業を守るためにも、

国産ワイン、応援しまっせ～

コメント 1

makimakiさん、いつもnice!ありがとうございます♪
by ぷあぷあ (2013-12-12 09:42)