簡単★ゆで豚ディナー♪

昨日のバレンタインディナーは、こんな感じ

「スッキリ！」で栗原はるみさんが紹介していた、

レンジゆで豚とポタージュスープです

豚肉の塊、玉ネギ、じゃがいも、にんじん、コンソメスープを耐熱皿に入れて、

電子レンジで８～１０分チン

お肉を取り出したあと、スープをお鍋に移して、牛乳、生クリームを入れて味を調えれば、

ポタージュスープのできあがり～

ウチは、生クリームのかわりに豆乳を使ってヘルシーに仕上げました！

（なんせ、食べ始めが夜１１時前ですからね…）

 

あっという間に二品できるので、

忙しい平日にぴったりのレシピですよ～

 

はるみキッチンのレシピはコチラ

 

コメント 2

美味しそうです～♪
ハッピーバレンタインでしたね　＾＾
by 8kuro (2012-02-15 15:11) 

８ｋｕｒｏさん、コメント＆ｎｉｃｅ！ありがとうございます～♪

チョコレート、いっぱい食べましたか?
by ぷあぷあ (2012-02-16 23:36)