焼鶏と書いて… [神戸のうまいもん]
神戸・南京町の劉家荘さんの
「焼鶏」を食べに行きました～！
店の前で並んでいたら、若いカップルが、
「やきとりか…」と、つぶやいてましたが、
「ショウケイ」ですよ～![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif){kind=small}
スパイスをつけて一晩寝かせた鶏を、パリッと揚げて、その後さらに蒸したもの。
ひとことで言うと、「中国版ローストチキン」ですね！
クリスマスシーズンは、飛ぶように売れるそうですよ～（鶏だけに…![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif){kind=small}
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ずっと食べたいと思っていたので、念願かないました![[ハートたち（複数ハート）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/139.gif){kind=small}
今回はランチタイムに行きましたが、これはやっぱりビールのアテ！
せっかくの休みだもん。
飲んじゃいましたよ～![[ビール]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/53.gif){kind=small}
ｍａｋｉｍａｋｉさん、お久しぶりです！
ｎｉｃｅ！ありがとうございます♪
by ぷあぷあ (2015-03-19 23:13)