バウムクーヘンの日♪

きょう３月４日は、

「バウムクーヘンの日」だそうです

 

バウムクーヘンといえば、ユーハイム！

その創業者であるカール・ユーハイム氏が、日本で初めてバウムクーヘンを焼いたのが、

１９１９年の３月４日だそうです。

…って、今日はじめてお店で知ったんですけどね

ユーハイムでは、大きなバームクーヘンをその場で切り売りしてくれます。

この独特の切り方（そぎ切り?）が、見ていて楽しいんですよね～

年輪が一番美しく見える切り方って聞いたことがあるような…。

店頭で写真撮らせてもらおうかと思いましたが、さすがに断念。

機会があれば、食べてくださいね～