韓国料理で、夏バテに勝つ！

神戸・三宮の韓国料理店「伽椰（かや）」に行ってきました
（＊伽椰の「や」は、にんべんです。漢字検索できなくて…スミマセン）

韓国料理というと、「辛い」か「焼肉」というイメージが強いですが、
ここの料理は「医食同源」がポイント。
「陰陽五行」にしたがって、バランスよく調理されるのが韓国料理。
風水にも通じるものがありますね

今回も、いろいろ食べられてお得な、かやコース（５２５０円）を選択。
どれもこれも、美味しくて身体に良さそうなものばかりです。
（写真は３人前）

まず、韓国風クレープ。
薄い生地に、野菜が包んであります。
八画形のお皿が可愛い！＆風水的に良さそう

↓写真奥から時計回りに、季節のナムル、韓国ノリ、ネギチジミ、野菜とイカフェ。
特に、チジミは絶品です

あと、写真には写ってませんが、季節のスープとして「あわびのお粥」が！
やさしい味で、ほっこり～。
季節によって、かぼちゃのスープになったりします。

↓おそうざい６品。
どんぐりこんにゃく、キムチ、韓国ズッキーニの和え物などなど。
この時点で、かなりお腹がいっぱいになってきますが…

↓どーんと、上カルビの焼肉サラダ！すごいボリュームです！

↓最後に、豆腐チゲとご飯
石焼ピビンパと選べますが、断然、豆腐チゲがおすすめです！

写真奥の、カクテキを乗せると、また違った味わいが。

最後のデザートは柚子の寒天ゼリー。
冬は柚子茶になったりします。

 

以上、何品食べたか分からなくなるほど盛りだくさん。
お腹いっぱい～と言いながら、完食いたしました

はあ～シアワセ

コメント 2

お久しぶりです
私、ちゃんとした韓国料理って食べたこと無いんですよね。食べに行って見たいな♪
それにしてもすっごい量ですね。
ﾀﾞﾝと二人でこの量ですか？
家なら・・・くるりと私が半分こしてしまうんで、（くるりはよく食べるけど）何でも2人前です。
ｻｲｾﾞﾘｱのみ、くるりにお子様ﾌﾟﾚｰﾄ頼んでます（爆）だって199円なんだもん！
by すずれん (2007-08-12 11:16) 

すずれんさん、コメントありがとうございます♪
このお料理は、女子３人で完食です！
もちろん、ビールもグビグビ飲んでます！

３人とも人妻ですが、それぞれダンナは、留守番です（笑）
by ぷあぷあ (2007-08-12 22:58)