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「菊正宗とさけやしろの夕べ」! [神戸のうまいもん]

神戸・三宮「さけやしろ」さんの和食と、菊正宗さんのお酒が楽しめるイベントに行ってきました!

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先付けは、右から「糸こんにゃく いり煮」「はんぺん辛子和え」「蛸の新緑和え」。

合わせるお酒は、「生一本」!

造里の「鮪赤ワイン漬け(アボカドソース)」に合わせるのは、

「樽酒」。

これが、意外に合う!びっくりです[かわいい]

そして、このたび発売になったばかりの新しいブランド「百黙」!

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少し甘みがあって飲みやすい純米大吟醸酒。

味も、ラベルも、ネーミングも、気合が入ってます!

「菊正宗」の名を、あえて出していないというのも、気合が入ってますね。

メーカーさんの方から開発話なども聞けて、

なかなか楽しかったです[わーい(嬉しい顔)]

お料理も美味しかったし、

菊正宗さんからのお土産ももらったし!

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満足、満足[るんるん]








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